季節のレストラン情報や当ホテル周辺のスポットと連動したイベントのほかディナーショーまで、ホテル・アゴーラ大阪守口では、季節やお客さまのニーズに合わせ、多彩なエンターテインメントで豊かなホテルライフをご提供いたします。 イベント情報をご覧になり、ぜひ足をお運びください。
<おせち料理2020 お申込受付中>ご予約は12/20まで




新しき一年のため。
幸せを願い彩る、重箱の世界へ。

新しい年に願う五穀豊穣・一家安泰・子孫繁栄 ―。
おせち料理には、一品ごとにその願いが込められています。
「めでたいことを重ねる」という意味を持つ重箱に、食材・食感・彩り・製造工程に至るまで、
納得のいくまでアゴーラのこだわりを詰め重ね、自慢のおせちに仕上げました。
令和二年もみなさまに良いことが重なりますように。
ご家族一緒に、たくさんの願いを込めながらお正月料理をお楽しみください。



集めたのは上質と絢爛
和洋中こだわりの品を揃えた三段重

三段重 和洋中のおせち

和洋中それぞれの料理長が上質な食材を厳選し鮮やかな見栄えにこだわったアゴーラ渾身のおせち。
オマール海老や国産牛のローストビーフ、鮑の旨煮など、お正月料理の数々を贅沢に。

[ビスポーク会員]¥36,180
[通常予約]¥37,800

全45品 4人前/ 外寸 幅:21.0cm / 奥行:21.0cm / 高さ:5.7cm × 3段

[ビスポーク会員] ご予約はこちらから

[通常予約] ご予約はこちらから



中華の重 洋の重 和の重
・いくら醤油漬け(金箔)
・数の子醤油漬け
・紅白市松かまぼこ
・菊花かぶら
・紅白なます
・鯛の広島菜巻き
・オマール海老
・黒豆蜜煮(金箔)
・伊達巻き
・栗甘露煮
・渋栗甘露煮
・黄金きんとん
・金粉羊かん(赤)
・金粉羊かん(緑)
・豚の角煮
・帆立貝照り煮
・鱧のエスカベッシュ
・スモークサーモントラウト
・りんごと豆腐のパイ包み
・梅松葉
・国産牛ローストビーフ
・サーモンとアボカドのテリーヌ
・海老チリソース
・ポークリエット
・ピンクペッパー
・ドライトマトの赤ワイン煮
・桃饅頭
・鮑大和煮
・篠麩茶巾
・あんず博多
・磯松風
・烏賊松風
・梅人参
・梅麩蜜煮
・椎茸甘露煮
・たたきごぼう
・焼き竹の子旨煮
・丸十レモン煮
・田作り笹巻き
・海老艶煮
・鮭昆布巻き
・蛸やわらか煮
・鱈の子旨煮
・小鯛俵焼き
・鮭西京焼き

≪ 特定原材料:卵、乳、小麦、えび、かに ≫






◎伊勢海老、大海老、いずれかをお選びいただけます。

日本の伝統、
和の食材へのこだわりを凝縮。

二段重
伊勢海老 和のおせち
大海老 和のおせち

伝統的な和の食材にこだわり、豪華な海の幸と定番の山の幸をふんだんに詰め合わせ。
伊勢海老または大海老をお選びいただけます。
豪華さとボリュームはもちろん、新春を彩る縁起物の数々もお楽しみください。

[ビスポーク会員]¥22,140
[通常予約]¥23,760

全36品 3人前/ 外寸 幅:25.7cm / 奥行:19.6cm / 高さ:5.6cm×2段

[ビスポーク会員] ご予約はこちらから

[通常予約] ご予約はこちらから



壱の重 弐の重
・伊勢海老
または 大海老
・紅白餅飾り
・伊達巻き
・鱧南蛮漬け
・田作り笹巻き
・紅白なます
・海老の広島菜巻き
・数の子醤油漬け
・蛸やわらか煮
・若桃甘露
・いくら醤油漬け(金箔)
・金粉羊かん(赤)
・金粉羊かん(緑)
・小豆の求肥巻き
・黒豆蜜煮(金箔)
・栗甘露煮
・渋栗甘露煮
・黄金きんとん
・紅白市松かまぼこ
・裏白椎茸
・梅麩蜜煮
・たたきごぼう
・丸十レモン煮
・焼き竹の子旨煮
・ままかりレモン漬け
・梅水晶
・金柑密煮
・穴子八幡巻き
・海老艶煮
・一口焼き湯葉含め煮
・帆立貝照り煮
・鮭昆布巻き
・鮑旨煮
・小鯛俵焼き
・鮭西京焼き
・鱈の子旨煮

≪ 特定原材料:卵、乳、小麦、えび、かに ≫





素材の恵みあふれる
和と洋のおせち。

二段重 和と洋のおせち

豪華な海の幸と定番の山の幸をふんだんに詰め合わせ。その存在感は、家族の笑顔とともにお正月の食卓を彩ります。

[ビスポーク会員]¥22,140
[通常予約]¥23,760

全37品 3人前/ 外寸 幅:25.7cm / 奥行:19.6cm / 高さ:5.6cm×2段

[ビスポーク会員] ご予約はこちらから

[通常予約] ご予約はこちらから



壱の重 弐の重
・黒豆蜜煮(金箔)
・伊達巻き
・紅白市松かまぼこ
・小鯛俵焼き
・オマール海老
・田作り笹巻き
・紅白なます
・鯛の広島菜巻き
・数の子醤油漬け
・梅水晶
・椎茸甘露煮
・焼き竹の子旨煮
・磯松風
・蛸やわらか煮
・若桃甘露
・いくら醤油漬け(金箔)
・黄金きんとん
・渋栗甘露煮
・栗甘露煮
・鱧のエスカベッシュ
・クコの実
・若鶏チーズ焼き
・ほうれん草のミートテリーヌ
・ドライトマトの赤ワイン煮
・ししゃも卵と数の子のマヨネーズ和え
・あんず博多
・海老ポテトボール
・生ハムチーズ串
・ミートローフのベーコン巻き
・ムール貝トマト煮
・国産牛ローストビーフ
・鮑やわらか煮
・鰈のバジル巻き
・レーズンレパン
・オレンジレパン
・抹茶のアルメット
・レモンムース

≪ 特定原材料:卵、乳、小麦、えび ≫





年の初めをさらに
華やかに彩る中華の宴。

中華オードブル

豚の角煮や焼き蟹爪、海老チリソースなど、中国料理を象徴する品を取り添えました。
いつものおせちとはひと味違う、新年に華を添えるお重です。

[ビスポーク会員]¥12,960
[通常予約]¥14,040

全12品 3人前/ 外寸 縦横:23.8cm / 高さ:5.5cm

[ビスポーク会員] ご予約はこちらから

[通常予約] ご予約はこちらから


一段重
・焼き蟹爪
・桃饅頭
・胡麻団子
・くらげなます
・豚の角煮
・海老艶煮
・若桃甘露
・烏賊松笠黒酢
・砂肝のコンフィ
・芋の甘露
・カシューナッツの飴炊き
・海老チリソース

≪ 特定原材料:卵、乳、小麦、えび、かに ≫





華やかに、軽やかに
新年を寿ぐおせちオードブル。

スタイリッシュオードブル

シャンパンや洋酒で乾杯するハレの席がぐっと華やぐ、パーティー料理を美しくアソート。
少人数で気軽に楽しめる和と洋の一段重。

[ビスポーク会員]¥12,960
[通常予約]¥14,040

全16品 2人前/ 外寸 幅:21.5cm / 奥行:21.5cm / 高さ:6.0cm

[ビスポーク会員] ご予約はこちらから

[通常予約] ご予約はこちらから


一段重
・ローストビーフ
・海の幸のマリネ
・スタッフドオリーブ
・スモークサーモントラウト
・いくら醤油漬け(金箔)
・ムール貝トマト煮
・海老艶煮
・オレンジレパン
・抹茶のアルメット
・黒オリーブ
・フォワグラのムース
・黒糖ローストポーク
・トリュフ松風
・ししゃも卵と数の子のマヨネーズ和え
・ドライトマトの赤ワイン煮
・あんずのミルフィーユ

≪ 特定原材料:卵、乳、小麦、えび ≫




食材、食感、色合い、おせちを彩るこだわりの逸品。


食材の味わいを最大限に生かしたレシピと製法で、
どれも余すことなく、納得のいくまでつくりこみました。
おせち料理の品々にそれぞれの願いが込められているのと同様に、
ひとつひとつの食材にアゴーラのこだわりを込めてお届けします。

  • 伊勢海老

    堅く鮮やかな朱色の殻を纏う「伊勢海老」は、武勇を象徴する甲冑に例えられ必勝祈願の願いが込められています。新春の彩りの中、新年の抱負を込めて、その旨みを豪快な姿とともにお楽しみください。

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    二段重 伊勢海老 和のおせち

  • オマール海老

    神様の好む色、邪気を祓う色とされている赤色を纏ったオマール。海老は脱皮を繰り返し大きくなるので、「一皮むけて成長する」といった験担ぎの意も込められており、その威風堂々とした姿は、新年の幕開けに相応しい逸品です。

    関連商品
    三段重 和洋中のおせち
    二段重 和と洋のおせち

  • 大海老

    いつまでも若々しくありたいという思いが込められた「海老」。その立派な長いひげ、背の曲がった姿から健康長寿の象徴とされます。食べ応えのある大海老を厳選し、その旨みをたっぷり閉じ込め、ふっくらと焼き上げました。

    関連商品
    二段重 大海老 和のおせち


お問合せ・ご予約

おせち専用係まで
TEL:06-6994-1118(9:00~18:00)



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