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シズリング

【クリスマス】Sizzlingのディナーコース
12/18(土)~25(土)

特別な日は特別な料理を。ノエルとクロッシュ、お好みはどちら。

最上階からの眺望とともにお食事を楽しめるシズリングならではのロマンチックなフルコース。一皿ごとに美しく盛り付けたシェフのアイデアにご注目。パティシエとっておきのデザートにもご期待ください。
※前日までに要予約

期間

2021/12/18 (土) ~ 2021/12/25 (土)
※臨時休業や営業内容を変更する場合がございます。

時間

●ディナー
17:00~21:00(L.O.20:00)

料金

Noel ノエル   ¥13,500
Cloche クロッシュ 
¥15,500

メニュー

●Noel ノエル

・クラムチャウダーのロワイヤル
・フォワグラと洋梨のタルトタタン仕立て キャラメルとパン・ド・エピスのムースリーヌ
・帆立貝とモッツァレラチーズのクロクムッシュ セップ茸とクルミ風味
・ヘーゼルナッツ風味の天然平目のグラタン エスカルゴとトピナンブール添え ムニエルバターソース
・お口休めのキールロワイヤルのグラニテ
・名古屋コーチンのバロティーヌとコンフィ ポテトのガレ添え トリュフソース
・フルーツゼリーとホワイトチョコレートのムース クリスマス仕立て
・コーヒー、または紅茶
・小菓子
・バゲット、パン・オ・レ

 

●Cloche クロッシュ

・クラムチャウダーのロワイヤル
・たらば蟹のエフィロッシュと百合根と根菜 レモンの泡とキャビア イルミネーションに見立てて
・帆立貝とモッツァレラチーズのクロクムッシュ セップ茸とヘーゼルナッツ風味
・活けオマール海老のポワレとコライユ風味のピカタ シヴェ仕立て
・お口休めのキールロワイヤルのグラニテ
・黒毛和牛フィレ肉のニューロッシーニ仕立て
・アヴァンデセール
・蕩けるチョコレート ピスタチオのガナッシュとグリオットチェリー
・コーヒー、または紅茶
・小菓子
・バゲット、パン・オ・レ

2013-3siz_bar-(1)1200
煌めく夜景をバックに乾杯
2016-11siz_dinner-(3)1200
一面に広がる夜景
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。 ※仕入状況により、内容の一部が変更になる場合がございます。 ※食品表示法によるアレルギー物質(アレルゲン)を含む食品を使用しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。 ※写真はイメージです。

ご予約・お問合せ

TEL: 06-6994-1185 ( 9:00 ~ 19:00 )