A MEMBER OF AGORA HOTEL ALLIANCE

シズリング

Sizzlingのランチコース
光が注がれる最上階ダイニングで

ご友人とのお食事や、記念日に。最上階からの眺望とともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

 

 

営業日案内詳細はこちら≫≫

期間

※臨時休業や営業内容を変更する場合がございます。

時間

ランチ
11:30~15:00(L.O.14:00)
※土・日・祝日は11:00より

料金

Le VERGER ル・ヴェルジュ ¥3,200
La SAVEUR 
ラ・サヴール ¥5,500
Les QUATRE SAI
SONS レ・カトル・セゾン ¥7,500

メニュー

【10月】
Le VERGER ル・ヴェルジュ

・鮪のタタキ 秋茄子のキャビアとアボカドのエスプーマ 西洋わさびの香り
・茸とチキンのスープ パイ包み焼き
・お選びいただけるメイン料理
1、白身魚のサルティンボッカ ビーツ入り白ワインソース
または
2、牛サーロイン(豪州産)の網焼き 秋野菜添え 地中海のスペシャルソースとジュのソース
・アプリコットのソテーとグレープフルーツゼリー バニラの香り
・コーヒー または紅茶
・バゲット、パン・オ・レ

 

Le SAVEUR ラ・サヴール

・鮪のタタキ 秋茄子のキャビアとアボカドのエスプーマ 西洋わさびの香り
・茸とチキンのスープ パイ包み焼き
・白身魚のサルティンボッカ ビーツ入り白ワインソース
・国産牛フィレ肉の網焼き 秋野菜添え 地中海のスペシャルソースとジュのソース
・アプリコットのソテーとグレープフルーツゼリー バニラの香り
・コーヒー または紅茶
・バゲット、パン・オ・レ

【会員様特典】
「ラ・サヴール」をご利用時、「シェフからの一品」をサービス。

 

●Les QUATRE SAISONS レ・カトル・セゾン

・食前のお愉しみ
・鮪のタタキ 秋茄子のキャビアとアボカドのエスプーマ 西洋わさびの香り
・茸のフリカッセと阿波尾鶏のロースト パルメザンチーズとポーチドエッグ
・白身魚のサルティンボッカ ビーツ入り白ワインソース
・黒毛和牛サーロインの網焼き 秋野菜添え 地中海のスペシャルソースとジュのソース
・デザート (下記よりお選びください)

1、マロンのババロアと塩キャラメルのクリーム カシスシャーベットとともに
2、アプリコットのソテーとグレープフルーツゼリー バニラの香り
3、フランス産チーズ盛り合わせ

・コーヒー または 紅茶
・バゲット、パン・オ・レ

 

お酒のペアリングでお料理をもっと美味しく楽しく。

ムートン カデ ルージュ ¥700/Glass

 

ペアリングワイン
グラス3種のセット
 ¥1,600
・サングレ・デ・トロ・カヴァ ブリュット [スペイン/カタルーニャ]
・シャトー・オー・リオ ボルドー・ブラン [フランス/ボルドー]
・シャトー・オー・リオ ボルドー ルージュ [フランス/ボルドー]

 

グラス4種のセット ¥2,600
・サングレ・デ・トロ・カヴァ ブリュット [スペイン/カタルーニャ]
・キュヴェ・ラトゥール ブラン [フランス/ブルゴーニュ]
・ムートン・カデ ロゼ [フランス/ボルドー]
・クロワ・サン・タデール メルロ [フランス/ラングドック]

 

ペアリングの詳細はこちら≫≫(別のページへ移動します)

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9月 ル・ヴェルジュ
10月 ラ・サブール
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。 ※仕入状況により、内容の一部が変更になる場合がございます。 ※食品表示法によるアレルギー物質(アレルゲン)を含む食品を使用しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。 ※ビスポーク会員様特典をご利用になる際は、ご予約時・ご来店時に会員様である旨をお申し付けください。 ※ビスポーク会員様特典は、ホテル公式予約ページ経由、またはお電話での直接予約が対象です。※グルメサイト経由でのご予約は対象外です。 ※写真はイメージです。

ご予約・お問合せ

TEL: 06-6994-1185 ( 9:00 ~ 19:00 )