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シズリング

Sizzlingのランチコース 5月
光が注がれる最上階ダイニングで

ご友人とのお食事や、記念日に。最上階からの眺望とともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

期間

※臨時休業や営業内容を変更する場合がございます。

時間

ランチ
11:30~15:00(L.O.14:00)
※土・日・祝日は11:00より

料金

Le VERGER ル・ヴェルジュ ¥3,200
La SAVEUR 
ラ・サヴール ¥5,500
Les QUATRE SAI
SONS レ・カトル・セゾン ¥7,500

メニュー

【5月】
Le VERGER ル・ヴェルジュ

・アーモンドと春菊を纏った初鰹の瞬間揚げ グリビッシュソース
・新ごぼうのポタージュ フレンチ風きんぴらと黒胡椒の泡
・お選びいただくメイン料理
白身魚のポワレ アンチョビ風味 ほたる烏賊と筍を添えて
または
牛サーロインのグリエ 地中海風スペシャルソースと季節の彩り野菜添え
・温かいチェリーのソースとバニラアイスクリーム
・コーヒー または紅茶
・バゲット、パン・オ・レ

 

Le SAVEUR ラ・サヴール

・アーモンドと春菊を纏った初鰹の瞬間揚げ グリビッシュソース
・新ごぼうのポタージュ フレンチ風きんぴらと黒胡椒の泡
・白身魚のポワレ アンチョビ風味 ほたる烏賊と筍を添えて
・国産牛フィレ肉のグリエ ベアルネーズソース 季節の彩り野菜を添えて
・温かいチェリーのソースとバニラアイスクリーム
・コーヒー または紅茶
・バゲット、パン・オ・レ

【会員様特典】
「ラ・サヴール」をご利用時、「初夏の一品」をサービス。

 

●Les QUATRE SAISONS レ・カトル・セゾン

・アーモンドと春菊を纏った初鰹の瞬間揚げ グリビッシュソース
・帆立貝とモッツァレラチーズのクロックムッシュ 編み笠茸とヘーゼルナッツ風味
・白身魚のポワレ アンチョビ風味 ほたる烏賊と筍を添えて
・国産黒毛和牛サーロインのグリエ 地中海風スペシャルソースと 季節の彩りを添えて
・デザート (下記よりお選びください)

苺のムースと苺ミルクのスープ ミルクアイスとともに
温かいチェリーのソースとバニラアイスクリーム
フランス産チーズ盛り合わせ

・コーヒー または 紅茶
・バゲット、パン・オ・レ

 

お酒のペアリングでお料理をもっと美味しく楽しく。

ムートン カデ ルージュ ¥700/Glass

 

ペアリングワイン
グラス3種のセット
 ¥1,600
・シャンドン ブリュット
・ミッシェル・リンチ ブラン
・ミッシェル・リンチ ルージュ

 

グラス4種のセット ¥2,000
・シャンドン ブリュット
・ミッシェル・リンチ ブラン
・トリンバック リースリング
・ミッシェル・リンチ ルージュ

 

グラス5種のセット ¥2,500
・シャンドン ブリュット
・ミッシェル・リンチ ブラン
・トリンバック リースリング
・KWV シラーズ
・ミッシェル・リンチ ルージュ

 

ペアリングの詳細はこちら≫≫(別のページへ移動します)

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5・6月 Le SAVEUR イメージ
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※料金には、サービス料・消費税が含まれております。 ※仕入状況により、内容の一部が変更になる場合がございます。 ※食品表示法によるアレルギー物質(アレルゲン)を含む食品を使用しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。 ※ビスポーク会員様特典をご利用になる際は、ご予約時またはご来店時に会員様である旨をお申し付けください。また精算時に、ビスポークカード・アプリをご呈示ください。 ※写真はイメージです。

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