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シズリング

Sizzlingのディナーコース 5月
フレンチコースを最上階からの眺望とともに

ご友人とのお食事や、記念日に。最上階からの眺望とともに、コース料理でゆったりとしたひとときをお過ごしください。

期間

※臨時休業や営業内容を変更する場合がございます。

時間

ディナー
17:00~21:00(L.O.20:00)※土・日・祝日は17:00より

料金

Le RYTHME ル・リトム ¥7,500
L’ HARMONIE 
ラルモニー ¥12,000
Le CONCERT ル・コンセール ¥15,000

 

メニュー

【5月】
Le RYTHME 

ル・リトム
・新鮮野菜をシズリングスタイルで
・アーモンドと春菊を纏った初鰹の瞬間揚げ グリビッシュソース
・帆立貝とモッツァレラチーズのクロックムッシュ 編み笠茸とヘーゼルナッツ風味
・国産黒毛和牛サーロインのグリエ 地中海風スペシャルソースと 季節の彩りを添えて
・温かいチェリーのソースとバニラアイスクリーム
・コーヒー または 紅茶
・バゲット、パン・オ・レ

 

●L’ HORMONIE

ラルモニー
・新鮮野菜をシズリングスタイルで
・活け車海老とキャビア 南高梅とトマトのピュレ アスパラガスを添えて
・帆立貝とモッツァレラチーズのクロックムッシュ 編み笠茸とヘーゼルナッツ風味
・白身魚のポワレ アンチョビ風味 ほたる烏賊と筍を添えて
・お口休めの季節のグラニテ
・香味ソースをのせた大阪産の希少な純粋黒毛和牛「なにわ黒牛」サーロイン肉のポワレ 季節の彩りを添えて
・デザート(下記よりお選びください)
苺のムースと苺ミルクのスープ ミルクアイス添え
温かいチェリーのソースとバニラアイスクリーム
フランス産チーズの盛り合わせ

・コーヒー または 紅茶
・バゲット、パン・オ・レ

 

●Le CONCERT

ル・コンセール
・新鮮野菜をシズリングスタイルで
・活け車海老とキャビア 南高梅とトマトのピュレ アスパラガスを添えて
・帆立貝とモッツァレラチーズのクロックムッシュ 編み笠茸とヘーゼルナッツ風味
・舌平目で包んだスモークサーモンのスチーム 万願寺唐辛子添え サフラン風味のシャンパンソース
・お口休めの季節のグラニテ
・香味ソースをのせた大阪産の希少な純粋黒毛和牛「なにわ黒牛」フィレ肉のロースト 季節の彩りを添えて
・アヴァン・デセール(季節のフルーツゼリー)
・デザート(下記よりお選びください)
苺のムースと苺ミルクのスープ ミルクアイス添え
温かいチェリーのソースとバニラアイスクリーム
フランス産チーズの盛合せ
・コーヒー または 紅茶
・バゲット、パン・オ・レ

 

 

お酒のペアリングでお料理をもっと美味しく楽しく。

 

お肉に合うおすすめワイン
ムートン カデ ルージュ
 ¥800/Glass

 

 

ペアリングワイン
グラス4種のセット 
¥2,300
・シャンドン ブリュット
・トリンバック リースリング
・甲州 オランジュ・グリ
・ミッシェル・リンチ ルージュ

(約240ml)

 

グラス5種のセット ¥2,800
・シャンドン ブリュット
・トリンバック リースリング
・甲州 オランジュ・グリ
・デ・ローチ ジンファンデル
・キュベ・ラトゥール ルージュ
(約300ml)

 

ペアリングの詳細はこちら≫≫(別のページへ移動します)

※料金には、サービス料・消費税が含まれております。 ※仕入状況により、内容の一部が変更になる場合がございます。 ※特別な表記がない限り国産米を使用しております。 ※食品表示法によるアレルギー物質(アレルゲン)を含む食品を使用しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。 ※写真はイメージです。

ご予約・お問合せ

TEL: 06-6994-1185 ( 9:00 ~ 19:00 )