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シズリング

Sizzlingのペアリングワイン
お料理をもっと美味しく楽しく

季節のお料理に合わせたペアリングワインをご提案

期間

※臨時休業や営業内容を変更する場合がございます。

時間

ランチ
11:30~15:00(L.O.14:00)
※土・日・祝日は11:00より

 

ディナー
17:00~21:00(L.O.20:00)

料金

<ランチ ペアリングワイン>
グラス3種のセット ¥1,600
グラス4種のセット ¥2,000
グラス5種のセット ¥2,500

 

ディナー ペアリングワイン
グラス4種のセット ¥2,300
グラス5種のセット ¥2,800

メニュー

【5月より】

 

<ランチ ペアリングワイン>

・シャンドン ブリュット
 シャルドネとピノ・ノワールの美しいブレンドによるフレッシュシトラスのようなピュアな果実味が爽快です。
・ミッシェル・リンチ ブラン
 ボルドーというテロワールの豊かさと多様性を十分に反映したワインです。
・トリンバック リースリング
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。辛口をお楽しみください。
・KWV シラーズ
 複雑な味わいと濃厚で力強い味わい、しっかりとしたタンニン、ふくよかな口あたりを楽しめます。
・ミッシェル・リンチ ルージュ
 熟した果実やスパイスの香り、口に含むとなめらかで繊細なタンニンとフレッシュな余韻が楽しめます。

 

グラス3種のセット ¥1,600
・シャンドン ブリュット
・ミッシェル・リンチ ブラン
・ミッシェル・リンチ ルージュ

 

グラス4種のセット ¥2,000
・シャンドン ブリュット
・ミッシェル・リンチ ブラン
・トリンバック リースリング
・ミッシェル・リンチ ルージュ

 

グラス5種のセット ¥2,500
・シャンドン ブリュット
・ミッシェル・リンチ ブラン
・トリンバック リースリング
・KWV シラーズ
・ミッシェル・リンチ ルージュ

 

 

<ディナー ペアリングワイン>

シャンドン ブリュット
シャルドネとピノ・ノワールの美しいブレンドによるフレッシュシトラスのようなピュアな果実味が爽快です。
トリンバック リースリング
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。辛口をお楽しみください。
甲州 オランジュ・グリ
甲州種果皮の成分でほんのりオレンジに色付いた心地よい渋味と旨味が特徴的なやや辛口の白ワイン。
デ・ローチ ジンファンデル
完熟した果実を煮詰めたような芳醇な香り、ピリッとしたスパイスのニュアンスとしっかりしたボディを感じるワインです。
キュベ・ラトゥール ルージュ
ピノ・ノワール種を厳選し、コート・ド・ボーヌのファインワインの特徴を見事に表しています。
ミッシェル・リンチ ルージュ
熟した果実やスパイスの香り、口に含むとなめらかで繊細なタンニンとフレッシュな余韻が楽しめます。

 

グラス4種のセット ¥2,300
・シャンドン ブリュット
・トリンバック リースリング
・甲州 オランジュ・グリ
・ミッシェル・リンチ ルージュ

(約240ml)

 

グラス5種のセット ¥2,800
・シャンドン ブリュット
・トリンバック リースリング
・甲州 オランジュ・グリ
・デ・ローチ ジンファンデル
・キュベ・ラトゥール ルージュ
(約300ml)

 

※料金には、サービス料・消費税が含まれております。 ※仕入状況により、内容の一部が変更になる場合がございます。 ※食品表示法によるアレルギー物質(アレルゲン)を含む食品を使用しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。 ※ビスポーク会員様特典をご利用になる際は、ご予約時またはご来店時に会員様である旨をお申し付けください。また精算時に、ビスポークカード・アプリをご呈示ください。 ※写真はイメージです。

ご予約・お問合せ

TEL: 06-6994-1185 ( 9:00 ~ 19:00 )