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シズリング

【イベント】Sizzling春のフレンチ美食会 4/20

2023年を象徴するカラーとして選ばれた「イエロー」をテーマに、春の海の幸、山の幸を魅せます。

2023年を象徴するカラーとして選ばれた「イエロー」をテーマに、春の海の幸、山の幸を魅せます。シェフの提案するフルコースをペアリングワインなどのフリーフローとともに。

<全10種のフルコース>

※写真はイメージ

 

開催日

2023/4/20 (木)
※状況により、臨時休業や営業内容を変更する場合がございます。

時間

19:00~21:00 (受付18:30より

 

料金

1名様 ¥20,000

メニュー

・春キャベツのブルーテと菜の花のフィナンシェ
・殻付き雲丹に入った新玉葱のムースと甲殻類のジュレ キャビア添え
・春の貝類とホワイトアスパラガス 温度卵のアンサンブル モリーユ茸のクリームソース
・ラングスティーヌのカネロニ仕立てとめばるのポワレ ヴァンジョーヌの香り
・お口休めのグラニテ ブラッドオレンジ
・国産黒毛和牛サーロイン アスパラガスの塩釜包み 奈良漬けとシェーブルチーズ 赤味噌のクランブルを添えて
・デザート
・バゲット、パン・オ・レ
・小菓子
・コーヒーまたは紅茶

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※料金には、サービス料・消費税が含まれております。 ※仕入状況により、内容の一部が変更になる場合がございます。 ※牛肉は、国産を使用しております。 ※食品表示法によるアレルギー物質(アレルゲン)を含む食品を使用しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。 ※写真はイメージです。

ご予約・お問合せ

TEL: 06-6994-1185 (9:00~ 19:00)