【10月1日よりご予約受付開始】
クリスマスケーキ2025

【限定50台】あまおう苺のたっぷりXmasケーキ
博多あまおう苺を丸ごと贅沢に使用し、和三密糖を使って上品な甘さに焼き上げたスポンジと濃厚な生クリームが、あまおう苺の芳醇な美味しさを引き立てる、ビスポーク会員様限定スペシャルクリスマスケーキです。

サイズ: 直径 15cm
¥9,700

【限定10台】XmasスペシャルBOXケーキ
人気のショートケーキに苺をふんだんに使用し、XmasケーキBOXに仕立てたパーティーサイズのクリスマスケーキです。

サイズ: 20cm×20cm
¥18,000

【限定50台】Xmasリースケーキ
アーモンド風味のしっとりとした生地にピスタチオのババロア、ビターなチョコレートムースと甘酸っぱいラズベリーのムースを組み合わせたXmasリースケーキです。

サイズ: 直径 17cm
¥5,800

苺が彩るクリスマス
しっとりなめらかに焼き上げたスポンジに、口当たりの軽いクリームをサンド。上品な甘さの苺ショートケーキです。

直径12cm／2～3名様向け
¥4,200
〈ビスポーク会員様特別料金〉
¥3,800

直径15cm／4〜6名様向け
¥5,000
〈ビスポーク会員様特別料金〉
¥4,600

※写真は直径15cm

苺が彩るクリスマス ショコラ
しっとり焼き上げたスポンジに、苺とマイルドなチョコクリームをたっぷりデコレーションしました。

直径12cm／2～3名様向け
¥4,200
〈ビスポーク会員様特別料金〉
¥3,800

直径15cm／4〜6名様向け
¥5,000
〈ビスポーク会員様特別料金〉
¥4,600

※写真は直径15cm

シュトーレン フリュイ／ ショコラ
[販売期間]
2025年12月1日(月)〜2025年12月25日(木)
[販売時間]
12/1～12/19　 11:00～19:00
12/20～12/25　11:00～20:00

＜フリュイ＞
洋酒に漬けた５種のドライフルーツの香りと食感が伝統的な一品。クリスマスを待ちながら少しずつ楽しむのが本場の風習です。
＜ショコラ＞
しっとりとした軽めの生地は甘く、塩味のあるバターの香りが広がります。巻き込んだビターなショコラとの対照的な組み合わせをお楽しみください。

各 ¥2,000

クリスマスリースパン
[販売期間]
2025年12月1日(月)〜2025年12月25日(木)
[販売時間]
12/1～12/19　 11:00～19:00
12/20～12/25　11:00～20:00

生地に卵、乳を贅沢に使い、ピスタチオ生地で編み込んだパンにフォンダン、レーズン、クルミ、アーモンド、チョコチップをトッピング
しました。

¥1,600

クリスマス ローストチキン
旨味あふれるホテルメイドの骨付きチキンをご用意しています。

約250g×3本
¥2,400
〈ビスポーク会員様特別料金〉
¥2,200

約250g×5本
¥3,400
〈ビスポーク会員様特別料金〉
¥3,200