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鉄板焼シズリング

鉄板焼ディナーコース
2022.3.1、全メニューが装い新たに新登場

シェフが目の前で焼き上げる和牛や海の幸を、素材の旨味を堪能する鉄板焼きでどうぞ。最上階の奥、目の前に広がる眺望を楽しめる10席だけのプライベート空間です。お肉に合うワインも取り揃えております。

期間

◎火曜定休

※臨時休業や営業内容を変更する場合がございます。

時間

●ランチ
平日 11:30~15:00(L.O.14:00)
土・日・祝日 11:00~15:00(L.O.14:00)

※ランチのご予約は、2部制にて承ります。
1部11:30、2部13:00 ※土・日・祝日の1部は11:00

 

●ディナー
平日 18:00~21:00(L.O.20:00)
土・日・祝日 17:00~21:00(L.O.20:00)

状況により臨時休業や営業内容を変更する場合がございます。最新情報はこちらをご確認ください。

料金

純 じゅん  ¥9,500
 そう   ¥9,500
 あや   ¥12,000
 さち   ¥16,000
 かがやき ¥20,000
 きわみ  ¥25,000

6月限定 海老づくしコース ¥23,000
※海老づくしコース提供期間中、輝(¥20,000)の提供はございません。

メニュー


“なにわ黒牛”ステーキコース

・新鮮野菜をシズリングスタイルで
・季節の前菜
・大阪産の希少な純粋黒毛和牛「なにわ黒牛」フィレ肉(80g)またはサーロイン(100g)
・ローストオニオンと彩り焼き野菜
・お食事(ご飯、香の物、牛すじの肉吸い)
・シャーベット
・コーヒーまたは紅茶

 

海の幸鉄板焼きコース
・新鮮野菜をシズリングスタイルで
・季節の前菜
・海の幸 帆立貝柱、活けオマール海老(半身)、白身魚
・ローストオニオンと彩り焼き野菜
・お食事(ご飯、香の物、牛すじの肉吸い)
・シャーベット
・コーヒーまたは紅茶

 

・新鮮野菜をシズリングスタイルで
・季節の前菜
・オマールテール、旬の白身魚
・大阪産の希少な純粋黒毛和牛「なにわ黒牛」フィレ肉(80g)またはサーロイン(100g)
・ローストオニオンと彩り焼き野菜
・お食事(ご飯、香の物、牛すじの肉吸い)
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

 

・新鮮野菜をシズリングスタイルで
・季節の前菜
・鴨のフォワグラのステーキ
・活けオマール海老(半身)
・大阪産の希少な純粋黒毛和牛「なにわ黒牛」フィレ肉(80g)またはサーロイン(100g)
・ローストオニオンと彩り焼き野菜
・お食事(ご飯、香の物、牛すじの肉吸い)
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

 

輝 ※6月の提供はございません。

・新鮮野菜をシズリングスタイルで
・前菜
[4月]ホワイトアスパラガスのブルーテと甲殻類のコンソメジュレ 雲丹とキャビア
[5月]天使エビとキャビア 南高梅とトマトのピュレ アスパラガスを添えて
・鴨フォワグラのステーキ
・活けオマール海老(半身)、活け鮑(100g)
・大阪産の希少な純粋黒毛和牛「なにわ黒牛」フィレ肉(80g)またはサーロイン(100g)
・ローストオニオンと彩り焼き野菜
・お食事(ご飯、香の物、牛すじの肉吸い)
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

 

・新鮮野菜をシズリングスタイルで
・前菜
[4月]ホワイトアスパラガスのブルーテと甲殻類のコンソメジュレ 雲丹とキャビア
[5月]天使エビとキャビア 南高梅とトマトのピュレ アスパラガスを添えて
・鴨のフォワグラのステーキ
・旬の白身魚、活け鮑(100g)
・活け伊勢海老(1尾)
・大阪産の希少な純粋黒毛和牛「なにわ黒牛」フィレ肉(80g)またはサーロイン(100g)
・ローストオニオンと彩り焼き野菜
・お食事(ご飯、香の物、牛すじの肉吸い)
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

 

 

 

お酒のペアリングでお料理をもっと美味しく楽しく。

 

お肉に合うおすすめワイン
ムートン カデ ルージュ
 ¥800/Glass

 

 

ペアリングワイン
4種のセット 
¥2,300
・シャンドン ブリュット
・トリンバック リースリング
・甲州 オランジュ・グリ
・ミッシェル・リンチ ルージュ
(約240ml)

 

5種のセット ¥2,800
・シャンドン ブリュット
・トリンバック リースリング
・甲州 オランジュ・グリ
・デ・ローチ ジンファンデル
・キュベ・ラトゥール ルージュ
(約300ml)

 

ペアリングの詳細はこちら≫≫(別のページへ移動します)

※料金には、サービス料・消費税が含まれております。 ※仕入状況により、内容の一部が変更になる場合がございます。 ※特別な表記がない限り国産米を使用しております。 ※食品表示法によるアレルギー物質(アレルゲン)を含む食品を使用しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。 ※写真はイメージです。

ご予約・お問合せ

TEL: 06-6994-1185 ( 9:00 ~ 19:00 )