鉄板焼シズリング　ペアリングワイン
お料理をもっと美味しく楽しく

【5月より】

＜ランチ ペアリングワイン＞

・シャンドン ブリュット
　シャルドネとピノ・ノワールの美しいブレンドによるフレッシュシトラスのようなピュアな果実味が爽快です。
・ミッシェル・リンチ ブラン
　ボルドーというテロワールの豊かさと多様性を十分に反映したワインです。
・トリンバック リースリング
■1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。辛口をお楽しみください。
・KWV シラーズ
　複雑な味わいと濃厚で力強い味わい、しっかりとしたタンニン、ふくよかな口あたりを楽しめます。
・ミッシェル・リンチ ルージュ
　熟した果実やスパイスの香り、口に含むとなめらかで繊細なタンニンとフレッシュな余韻が楽しめます。

グラス3種のセット　￥1,600
・シャンドン ブリュット
・ミッシェル・リンチ ブラン
・ミッシェル・リンチ ルージュ
（約180ml）

グラス4種のセット　￥2,000
・シャンドン ブリュット
・ミッシェル・リンチ ブラン
・トリンバック リースリング
・ミッシェル・リンチ ルージュ
（約300ml）

グラス5種のセット　￥2,500
・シャンドン ブリュット
・ミッシェル・リンチ ブラン
・トリンバック リースリング
・KWV シラーズ
・ミッシェル・リンチ ルージュ
（約300ml）

＜ディナー ペアリングワイン＞

・シャンドン ブリュット
■シャルドネとピノ・ノワールの美しいブレンドによるフレッシュシトラスのようなピュアな果実味が爽快です。
・トリンバック リースリング
■1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。辛口をお楽しみください。
・甲州 オランジュ・グリ
■甲州種果皮の成分でほんのりオレンジに色付いた心地よい渋味と旨味が特徴的なやや辛口の白ワイン。
・デ・ローチ ジンファンデル
■完熟した果実を煮詰めたような芳醇な香り、ピリッとしたスパイスのニュアンスとしっかりしたボディを感じるワインです。
・キュベ・ラトゥール ルージュ
■ピノ・ノワール種を厳選し、コート・ド・ボーヌのファインワインの特徴を見事に表しています。
・ミッシェル・リンチ ルージュ
■熟した果実やスパイスの香り、口に含むとなめらかで繊細なタンニンとフレッシュな余韻が楽しめます。

グラス4種のセット　¥2,300
・シャンドン ブリュット
・トリンバック リースリング
・甲州 オランジュ・グリ
・ミッシェル・リンチ ルージュ

（約240ml）

グラス5種のセット　￥2,800
・シャンドン ブリュット
・トリンバック リースリング
・甲州 オランジュ・グリ
・デ・ローチ ジンファンデル
・キュベ・ラトゥール ルージュ
（約300ml）